千葉二日目。
7月 5, 2005 — 22:53

会社のO氏(千葉住民)に、
以前も連れて行ってもらったラーメン屋連れて行ってもらいました。
このラーメン屋。
作りがとても丁寧で、見た目の派手さは無いのですが、品のあるラーメンを出します。
普段のラーメンも背脂たっぷりの割にはさっぱりしていて、
かといってコクが無い訳では無く、しっかりした味があるというシロモノ。
今回は、新メニューの塩ラーメンを食べてきましたが、
魚介のダシと若干強めの塩味が効いていて、とても美味しかったです。
場所的に、そう簡単に行けるところではないですが、
またこっち方面に来ることがあれば、行ってみたい店であります。
「らーめん一丁」
千葉県船橋市宮本6-2-27
営業時間 18:00~翌2:00 月曜定休