ポークチャップではなく、ポークチョップではないのでしょうか……
と書き込もうとしましたが、その前に検索。
ポークチョップ の検索結果 約 12,300 件
ポークチャップ の検索結果 約 12,400 件
うーん……
ポークチョップを作った後の残りソースでお野菜を炒めるとおいしいですよ。

BBS書き込みありがとう御座いました。
鶏もも肉は下味付けたら片栗粉をまぶして
皮側から焼くとジューシーですよ
焼きすぎは禁物パサつきます。
今日友達の奥さんが買った「フィアットプント・アバルト」を運転させてもらいました。
ミニマムな黄色の車体に1.800ccのエンジン
低速からグイグイ引っ張ります。
外見の可愛らしさで買ってしまった奥様はこのHotなマシンが怖いらしく余り乗れないそうです。

チョップ？チャップ？？そう言われてみると、チョップだったような気もしますねぇ。
”チョップされた豚肉”が正しいのか、”ポーク+ケチャップ=！”が正しいのか・・・。
謎は深まるばかり。
外国では実際何て言ってるんでしょうかね。報告求む。
（でも、国外にこういう料理ってあるのか！？）
マスター、鶏肉レシピありがとうございます。
片栗粉っていうのは思いつきませんでした。唐揚げでは普通に使ってるのに・・・。
プントはノーマルの車でも面白いですよ。
絶対馬力は無いですけど、バンバン回して走ると最高です。
あの車体に１８００エンジンだと・・・そりゃ速いでしょうねぇ。