棒ラーメン・コーヒーに続いて少し手の入った料理もするようになったそうです。

　（材料提供のみ：S亭）

「鶏肉と豚肉のネギ塩蒸し焼き・マヨネーズがけ？」と私は名付けましたが、メニューが無いのがＳ亭店主のポリシーということで、正式な名称は多分一生謎だと思われます。

LODGEのスキレットはフッ素コートなんかされていない、鋳物製。焦げるんじゃね？と一瞬思うのですが、火加減さえ気を付ければとても具合良く調理が出来る模様。焼き+蒸しな感じの仕上がりが絶妙です。

余り物をとりあえず投入した感がそこはかとなくする料理ですが、これがバカに出来ない美味しさで。特に肉の脂を吸ったネギが絶妙。

最近自炊が流行っているというニュースを聞いたせいなのか、自宅で自炊をしはじめたという某S氏（コンビニ食メイン）から、「チキンのソテーがうまかった」というメールが来た。野鳥愛好家なのに鶏肉なんか食っていいのか？と思いつつ、うちも自炊です。

浜松に居た頃は良く入手出来た葉付きのタマネギ。しばらく見かけてなかったのですが、たまたま頂くことが出来たので、スライスして水にさらしたあと、オリーブオイルと酢・マヨネーズをかけてサラダに。ピリっとした刺激と甘みが同居する新鮮タマネギはとても美味しい。

冷蔵庫に鶏の胸肉があったので、これは最近定番化しつつあるにんにくソース焼きに。

これに味噌汁と、イカの塩辛とか漬物などを加えて夕食となります。

さて、飯も食ったし寝ようっと。（早！）

NHｋでやってる大河ドラマですが。

先日はじめて見たんですが、豪華というか妙なキャストとその演技っぷりを見るに、手に汗を握らずにはいられませんでした。そもそもどういう話なのか、今度どう展開していくのかには全く興味が無いのですが、何となくたまに見たくなってしまいそうな・・・予感がします。

春の改編で見ていた番組が終わったり時間が変更になったりしましたが、個人的に痛いのは日曜の朝７時からやっていた「所さんの目がテン！」が土曜夕方に移動したことでしょうか。この番組は開始当初（もう十数年前だ）からずっと見ていたので、日曜の朝にこれがないとどうも具合が悪い。変更されたのを忘れて（←もはや体内時計に組み込まれているので書き換えには時間がかかる・・・）うっかりヤッターマンなんか見てしまった日にはもうテンション激下がりですよ。

そんなわけでテンション低めの日曜の朝です。

桜島が噴火したということで鹿児島市内での降灰が凄いそうですが、この辺も結構降っています。

　（路上が白くなっています。）

　（車にもうっすらと灰。）

この時期、どうもノドの調子が悪い・・・というと花粉か黄砂くらいかと思っていたのですが、ここ鹿児島では灰というのもなかなか侮れないようです。と言っても、ここまで降るのは久しぶりの話のようですが。

関東のほうからは安否確認の電話など多数頂いておりますが、こちらは至って普通。いつも通りの生活をしておりますのでご安心を。

桜島フェリーを下りたらちょうど昼飯時だったので、途中にある魚市場の食堂で食事。

昨晩は美味しいトンカツを食べまくったので（食べるのに夢中で写真無し。）、あっさりとした刺身な定食に。
水揚げされたサバの首を折って活き締めしたものを首折れサバと呼ぶんだそうですが、その名に偽りなしの新鮮さです。というか、
新鮮じゃない生サバなんか危なくて食えませんが。

がーがー言いながら食事をしている市場の人々に紛れて、鹿児島の甘い醤油にワサビを溶いてレモン汁を入れて食べれば、
身の締まったシコシコした歯触りが最高の一品。今が旬では無いとは言っても満足出来る代物でしたよ。

桜島が絶賛噴火中に付き、景色はほとんど霞んでおります。

昼飯はピラフ山盛り。もちろん完食。

この歳になって誕生日を祝うというのも何だかなあ～という気がしますが、ケーキをいただいたので一応ご報告。鹿児島市内の洋菓子店「やました」のフルーツ生クリームケーキです。

ボロくなって新登場したサンバーですが、合間を見て地味にいじっています・・・というか、とりあえず現状復帰。
マイナスをゼロに戻す作業。

（メーター分解中。）

本格的に農作業で使われていた（と思われる）だけに、とにかく汚い我がサンバー。触るところ・
見るところ全てにドロやホコリがたっぷり付いてまして、インパネの裏にうっかり手なんか突っ込もうものなら、あっという間に手が真っ黒。
窓が曇ったのでヒーターを入れれば、生暖かい温風とともにワラの切れっ端が吹き出す始末。これはいけない。というわけで、
インパネ周りを全部バラしてクリーニング作業を開始。あまりの汚さのためカメラ（携帯）に触れることが出来ず、
画像は残っていませんがその作業の一部としてメーターの分解清掃・電球交換の様子だけ。

メーターの電球が切れてると、本気で壊れた時に状況がわからなくなったりしますし、
なんとなくひもじい気分になったりして精神的に良くないので、ここは奮発して全交換。部品商を回って部品を集めて・・・
って何年ぶりのことかと。

メーターの中ももちろんホコリまみれなので、ブロアで吹き飛ばしてパネルを水拭きして綺麗にします。
前面の透明カバーも交換しようと部品を用意しましたが、掃除したら意外と綺麗になったのでそのまま再使用。
可動部分をグリスアップして元通りに組み上げたら終了。

 （完成。）

メーターが取り付く部分も、清掃出来るところは綺麗にして樹脂部分にはアーマオール。これを塗るだけで新車の輝き。
死ぬほど辛いスピードメーターのワイヤー取り付けも何とか成功して、とりあえず走れる状態に。
換えたばかりの電球と新品同様な綺麗さのメーターが違和感ありまくり。ここまでで一週間くらい掛かってますが、
その甲斐あって運転席周りだけは乗用に耐えられる程度にまで復帰しました。（笑

皆さんが中古車を買うとき、まともなお店で買った車ならある程度は整備やら清掃やらがされていて、
とりあえず乗る分には文句が無い状態になっているかと思いますが、こういう作業を自分でやっていると、
そこに至るまでの過程でいかに手が掛かってるかがよくわかります。逆に言えば、
どんなボロでも手間暇さえ掛ければある程度は綺麗になってしまうということ。雑誌なんかで、ここをチェックしろ！
みたいなレクチャーが特集されていることがありますが、忘れてはいけないことは、

素人がチェックしそうなところくらい対策してますよ。
by中古車屋　

ということ。意地の悪い話ですが・・・。ちょっと脱線。

だから、というわけではありませんが、ウチみたいにボロをボロのまま持ってきて自分で仕上げるというのもアリだと思うのですね。
金が無い奴は手を動かせとは、学生のころバイトをしていたときに自動車整備の師匠が良く言っていた言葉です。

メーター周りが落ち着いたところで忙しくなってしまい、しばらくパネルを外したまま盗難車のような状態で乗っていたのですが、
それもそろそろ・・・ということで、また部品調達。滑って滑ってしょうがないハンドルもこの際交換ということで、
今は他の車のハンドルが付いてます。あとはオーディオ周りを何とかすればとりあえず一段落かなぁと。

オーディオは標準装備のラジオを外してCDデッキを付けて完了！としてしまおうと思ったのですが、ラジオを外したら案の定汚くて
（苦笑）そこの掃除とハーネス制作（スピーカが片方しかなかったりするので配線を引き直したりいろいろ・・・）
に思いの外時間が掛かってしまってます。こちらもボチボチ・・・。

ま、趣味でやってますので。

しかしあまり車いじりにかまけていると、

（暴走イタリアンパセリ。）

庭の植物が速攻で藪化。こちらの手入れもしなくては・・・。なんだかんだで忙しい今日この頃です・・・。