suka's HITOKOTO
日々のつれづれ書いてます。
10月 21, 2008 — 9:47
ごぶさたしてます。資料作りや画像処理など、ちょっと立て込んでいたら一週間経ちました。
この間宮崎に行ったりしてその話もしなくてはいけないなと思いつつ、まだまとまらないので、とりあえず昨日の話を簡単に。
昨日は、燻製職人S氏(募集再開)による夕食会っぽい茶会が行われました。
今回は酒抜きで、食うだけ食って帰りましょうという企画で、メインはS氏によるキャンプ料理&燻製となります。
仕事終わりで早速準備に取りかかるも、忘れ物があったりするのはいつもの事ですが、今回の企画で最も重要であろうという、
ヨーグルトを自宅に置いてくるという暴挙をカマしたというのは、とりあえず書かざるを得ないというころです。苦笑
すったもんだしながらも料理を作って行き、
手順に多少難がありながらも、最終的には完成まで持って来れたので良かったなと。
料理名は全く覚えて居ませんが、どれもなかなかでした。その中でも抜群に美味しかったのが燻製であったのは、言うまでもありません。
中でもチーズの燻製は美味しかったですね。参加者一同、酒が無いのが残念だ!もったいないとか、明日の弁当に入れたいなどなど。
〆にデザートなスイーツを頂いて、片付けをしたら解散!こういう軽いパーティも良いものです。
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月初あたりから胃の具合が非常に悪い。食い物が普通に食えるレベルは維持したいと思う今日この頃です。